Yaourt au Lait de Coco
Très facile à réaliser
Temps de Préparation
2min
Temps de Préparation
2min
Ingrédients
Instructions
  1. Versez le lait de coco dans un récipient.
  2. Ajoutez les capsules de probiotiques et mélangez bien.
  3. Couvrez et laissez au comptoir dans un endroit frais et sombre. Remuez une fois par jour. Laissez 2 à 3 jours. Cela dépendra de la température, la saison. Goûtez pour savoir.
  4. Régalez vous! Ajouter du miel, de la stévia, des myrtilles, noix, bref tout ce qui vous fait plaisir! Nature c’est aussi très bon.
Notes

Pour les probiotiques j’utilise la marque Bio Kult élaboré par le Dr. Natasha Campbell. Sinon vous pouvez en trouver en pharmacie ou en magasin bio. Mais faites attention qu’il y ai au moins ces deux souches de bactéries:  Bifidobacterium et Lactobacillus.

Avec  les probiotiques Biokult j’en met 6 mais pour une autre marque je ne saurai vous garantir combien il en faut. Commencez par 4 capsules.

NB: Vous pouvez ajouter un épaississant  si vous le souhaitez (moi perso je le fais pas) comme du psyllium, de l’agar agar (lire direction d’usage, il faut chauffer un peu de liquide). Commencez par 3 grammes.