Si vous aussi, comme moi, recherchez des alternatifs sains aux bonbons bourrés de sucre et additifs, voici la recette parfaite, d’une simplicité enfantine. D’ailleurs, ce sont mes enfants de 3 et 5 ans qui m’ont aidés à les faire et à les démouler aussi !
Vous n’aurez besoin que de deux ingrédients, un jus de fruit et de la gélatine (il y a des variantes de la recette mais on commence par le basique). Vous pouvez utiliser n’importe quel jus de fruit. Dans cette recette j’ai utilisé du jus de raisin.
La gélatine à des vertus extraordinaires (faites attention au choix de la marque). En voici un petit résumé
- Renforce les articulations
- Renforce les muscles cardiaques
- Améliore le métabolisme
- Augmente la capacité mentale
- Maintient une peau saine (interne et externe)
- Renforce les tendons et les ligaments.
- Aide à la digestion
- Améliore la croissance et la structure des cheveux et des ongles
- Riche en protéines facilement assimilable
Ingrédients
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- Chauffez le jus de fruit à feu doux jusqu’à début d’ébullition. Surtout pas trop chaud. Enlevez du feu.
- Ajoutez doucement la gélatine, une cuillère à la fois tout en mélangeant avec un fouet ou un blender.
- Versez la préparation dans des moules en silicone et mettez au réfrigérateur jusqu’à ce qu ils durcissent.
- Démoulez et conservez au réfrigérateur.
- Régalez-vous!
Vous pouvez ajouter du miel, sirop de coco, sirop de datte si vous le souhaitez. Ajustez à votre goût. N'hésitez pas à faire participer vos enfants, ils vont adorer !
Voici la marque de gélatine que j'utilise. Voici les moules en silicone que j'ai utilisé (attention, les ourson sont vraiment très petits, il existe des moules un peu plus grand). Il existe des variété de formes, amusez-vous!
